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viernes, 15 de junio de 2007

Licopenos

El licopeno, el pigmento carotinoide que distingue el tomate maduro por su color rojo, ya está empezando a ganar paso frente a la clorofila, causante del color verde de un tomate inmaduro, por lo que supongo que en tres o cuatro días como máximo, el primer tomate ya pasara a formar parte de las ensaladas y los gazpachos.

Por otra parte, ahora que ya empieza la maduración, he empezado a fertirrigar con N-K al 1:2, ya que las sales de K2O, mejoran mucho el calibre final del fruto. Si por algún casual no se encontrasen este tipo de sales también seria valido echar NaCl (Sal normal) a razón de 1Kg por 1000 L. Aunque este procedimiento puede salinizar el suelo a largo plazo, además de producir un estrés en las plantas si la irrigación localizada se frena durante unos días.